Planteamiento
La extinción de las abejas es una realidad alarmante, su existencia es fundamental para la naturaleza y nuestra supervivencia pues muchos alimentos que consumimos dan fruto gracias a la polinizaciòn de esta especie.
La carga ambiental es incentivar y concientizar a los destinatarios sobre la importancia de esta especie a través del beneficio de los productos recolectados en la apicultura al consumirlos en el acto de alimentarse.
Nuestros destinatarios perciben la actividad de comer como un acto de compartir, degustar y recrear nuevas experiencias, tomándolo como oportunidad para complementar esta actividad con nuestra linea de productos extraidos de la apicultura.
Asì mismo generar un crecimiento en el reconocimiento de los oficios artesanales al incluirse en el mercado de la venta y exhibición de alimentos. Mostrando como la elaboración artesanal en un mercado tan amplio de competencia puede incluirse y posicionarse por su alta calidad y estètica.
